Samedi 20 novembre. La semaine derni\u00e8re, une famille de Bois Cheri nous a invit\u00e9s. Bois Cheri c’est la r\u00e9gion du th\u00e9 \u00e0 Maurice, \u00ab\u00a0dit\u00e9\u00a0\u00bb en Cr\u00e9ole.<\/p>\n\n\n\n
Du coup, on ne pouvait pas laisser filer une occasion pareille et on y est all\u00e9. L’hospitalit\u00e9 de la famille est assez impressionnante et non contents de nous nourrir et de nous loger gratuitement pour une nuit, ils nous offrent des v\u00eatements. On essaie de refuser poliment, mais bien s\u00fbr ya pas moyen.<\/p>\n\n\n\n
C’est une petite famille musulmane, avec le p\u00e8re, la m\u00e8re, la grand-m\u00e8re et un fils, qui vivent dans une petite maison. L’ambiance est tr\u00e8s \u00ab\u00a0traditionnelle\u00a0\u00bb : l’homme donne les ordres et la femme ex\u00e9cute. \u00c7a marche tr\u00e8s bien ! Il faut que j’en parle avec Anna.<\/p>\n\n\n\n
Rosida, la m\u00e8re de famille, nous sert un d\u00e9licieux th\u00e9 local bien \u00e9pais et mousseux. Je comprend plus tard pourquoi il est si bon : elle remplit la moiti\u00e9 d’une tasse de lait en poudre et de sucre, l’autre moiti\u00e9 de th\u00e9 ultra concentr\u00e9 et m\u00e9lange le tout au fouet.<\/p>\n\n\n\n Le soir venu, on mange du Briani, plat typique \u00e0 base de riz, de viande, d’\u00e9pices et de beaucoup de gras. On mange avec les mains, c’est g\u00e9nial. Mais les portions sont gargantuesques et on mange \u00e0 en avoir mal au ventre.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/bivouhack.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211120_192642-scaled.jpg\")
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