Au final j’ai pas si mal dormi ! Je mange 3 gâteaux, range la tente et part. Sans oublier d’acheter du fromage bien sûr. En fait une association suisse aide le village, ils leurs ont payé des locaux et matériel et appris à faire du fromage de chèvre. Comme quoi, si tous les pays ne font pas du fromage c’est pas forcément un problème de lait mais surtout de flemme et de savoir faire. Le fromage est bon en plus !
Je marche et arrive à la maison du vieux fou du coin qui taille la roche de la montagne pour en faire des sculptures. Je dit le vieux fou, c’est pas négatif, juste ça me fait rire, le gars est parti dans son délire c’est génial. Il vit ici solo dans sa montagne et sculpte les pierres. C’est assez stylé et drôle. Il y a un mirador avec une vue sur la vallée et Estelí magnifique !
Je mange un dessert typique dont j’ai oublié le nom : Yuka, farine et fromage frit trempé dans du miel à la cannelle. Comme ça ça à l’air super bon. En vrai ça casse pas trois pâtes à un canard et c’est sec. Bon après peut être que la cuisinière est mauvais aussi, vu le riz au lait ça ne me surprendrait pas.
Je fais du stop moto jusqu’à la cascade d’Estanzuela. Franchement la cascade est super sympa ! Petit lac au bout c’est chill comme endroit. En bon français je sors le fromage ! Enfin en bon français… J’ai perdu le couteau que j’avais depuis le Mexique à Léon je ne sais pas où 😭 je suis grave déçu il aurait pu me suivre ou j’aurais pu le donner… Bon, mais du coup, je coupe le fromage suisse en bon Suisse : avec la carte gold.
Je fais une petite sieste et retrouve des français avec qui j’avais discuté hier. On remonte et pile à ce moment là un 4*4 arrive et dépose 4 français à la cascade, on les remplace direction Estelí 😂 allez hop! Plus rapide que le bus, moins cher et déposés en plein centre ! On se prend un smoothie trop cher et pas ouf et on discute un peu.
Ils sont suisses en fait. Le gars à travaillé 1an en Australie et 2 en Nouvelle Zélande comme pâtissier. À priori c’est super simple de trouver du taff la bas dans sa branche, ils cherchent toujours. Il a aussi fait des taffs de merde pour son PVT en Australie, le genre de taff payé 8$/h à te casser le dos à ramasser des tomates. Les étrangers ne restent pas dans ces taffs, enfin juste les clandestins. Oui, des clandestins en Australie ! Ils viennent des petites îles au nord. 8$/h c’est vraiment scandaleux, le salaire minimum en Australie c’est 22$/h mais là ils travaillent à la tâche et donc touchent moins. Ne pas oublier que 1$ AUS = 0,6€! 8$ ça fait 5€/h brut. Ridicule.
Je vais en ville m’acheter un chargeur car j’ai oublié le miens à La Garnacha 🤦♂️ bon j’en trouve un pour 4€ c’est cool ! Au fait, c’était pas le câble qui bugait mais l’adaptateur la dernière fois. Bon du coup au final je me débrouille, mais j’ai un adaptateur inutile maintenant haha ! Je me promène mange une part de pizza (bonne franchement) et des brochettes.
Je rentre à l’hostel, écrit et fume un petit cigare. Franchement c’est plus amusant et agréable qu’hier. Je sens mieux le tabac, je pense qu’hier l’odeur m’avait coupé le goût ou rendu inutile. La fumée est beaucoup plus dense qu’une cigarette c’est drôle.
Je discute avec Fátima qui me dit qu’elle aimerait bien venir avec moi un week end à Granada. Pourquoi pas ?
Bilan : 1025 córdobas 25,5€