Bon, rien d’exceptionnel, avec Anna on habite à Port-Louis. Ya plein de monde qui n’aime pas trop cette ville, mais moi j’aime bien. Et du coup, pour vous montrer pourquoi je vous propose de vous emmener avec moi au cœur de la tourmente, dans ma sortie presque quotidienne dans le centre-ville. Lundi 14 mars. Aujourd’hui, …
Lire la suite de« Maurice #30 : une douce balade à Port-Louis »
Les pluies torrentielles Bon, commençons tout de suite avec le sensationnalisme : les inondations. Ce qui est cool avec les pluies torrentielles, c’est qu’elles viennent sans prévenir. Tu vas au supermarché, il commence à pleuvoir et pouf, 20 minutes plus tard il y a un mètre d’eau dans la rue. Bon, je raconte quand même …
Lire la suite de« Maurice #29 : Inondations et trucs pas cons »
Le chop suey, c’est un peu comme la ratatouille asiatique. Les ingrédients sont tous interchangeables, mais il faut bien comprendre la philosophie du Chop Suey, qui se résume en 3 points : coupe fin, cuit fort, assaisonne bien. Ingrédients 1 oignons des légumes qui trainent (carottes, champignons, poivrons, ananas, pouces soja, brocolis, celery, etc.) une …
Ingrédients 250g de farine 18 cl d’eau chaude Une cuillère à café de sel De l’huile blanche Préparation Mélanger la farine et le sel, puis ajouter une cuillère à soupe d’huile et continuer à mélanger. Ajouter l’eau chaude et pétrir avec les petites mains, la pate doit rester bien molle. Si vous avez que ça …
Un soir, en discutant avec Rajeev et Sanju, des amis du nord, j’entend parler des films de kung fu des années 70. « Ca branle dans les bambous », « il faut battre le chinois pendant qu’il est chaud » ou « coup de boule dans les valseuses », « quand les jaunes voient rouges » ou « nous y’en a riz le bol » …
Lire la suite de« Maurice #28 : Coup de boule dans les valseuses »
Bon alors cet article parle religion, et plus particulièrement Hindouisme. Le problème c’est que je suis pas très calé en religion et encore moins en hindouisme. En fait, quand on commence à creuse un peu, l’hidouisme c’est carrément compliqué. C’est très vieux, ya plein de dieux, plein de branches, plein de clergés, plein de dogmes, …
Un petit article pour parler de fruits que j’ai découvert en me baladant sur le marché. Bon, les fruits tropicaux, on connait quand même un peu : les bananes, les mangues, les ananas, les litchis et les noix de coco, tout le monde en a déjà mangé. Après, il y a le niveau un peu …
Dimanche 16 janvier, on a grimpé le Morne avec Anna et un de ses collègues de Décathlon. Le Morne, c’est la montagne la plus connue de l’île. C’est une belle montagne un peu carrée placée sur une presque-île qui s’avance dans un magnifique lagon, et c’est pour ça qu’on le retrouve en photo sur toutes …
Lire la suite de« Maurice #20: Le Morne Brabant et quelques palabres »
Vendredi 7 janvier. Demain matin très tôt, je dois trouver Thierry et d’autres gars à la plage du Morne, à l’extrême sud-ouest de l’île, pour assister à une partie de pêche matinale. Problème : je ne peux pas traverser l’île à 5h du matin. Solution : j’y vais la veille. J’arrive au village du Morne …
Tout commence après un repas de nouvel an très copieux dans la famille d’Anna. Je vais pas m’étendre trop là dessus, mais c’était vraiment très copieux. Anna ayant trois jours de congés, on a décidé de partir faire un petit tour pour bien commencer 2022. Le passage du sud En gros, on a longé la …
Lire la suite de« Maurice #18 : expédition du sud et théâtre en rénovation »