Les pluies torrentielles Bon, commençons tout de suite avec le sensationnalisme : les inondations. Ce qui est cool avec les pluies torrentielles, c’est qu’elles viennent sans prévenir. Tu vas au supermarché, il commence à pleuvoir et pouf, 20 minutes plus tard il y a un mètre d’eau dans la rue. Bon, je raconte quand même …
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Je vous entend déjà raler, les articles sur la voile ont du mal a être pondus, je l’avoue. Mais celui là il vaut le détour. Teuf, rave party, free party, teknival, drums …milles noms pour un micmac qui va vous faire saliver. Je définirai la teuf comme un moment, né d’une envie d’êtres humains étrangement …
Le cari, c’est la base du monde, ce qui est bon et qui nourrit. La philosophie du carri, c’est : Tout ce qui traîne au frigo est le bienvenu La sauce est capitale Les épices gouvernent tout le reste La base du carri, c’est la sauce. Elle peut être à base de lait de coco …
Le chop suey, c’est un peu comme la ratatouille asiatique. Les ingrédients sont tous interchangeables, mais il faut bien comprendre la philosophie du Chop Suey, qui se résume en 3 points : coupe fin, cuit fort, assaisonne bien. Ingrédients 1 oignons des légumes qui trainent (carottes, champignons, poivrons, ananas, pouces soja, brocolis, celery, etc.) une …
Ingrédients 250g de farine 18 cl d’eau chaude Une cuillère à café de sel De l’huile blanche Préparation Mélanger la farine et le sel, puis ajouter une cuillère à soupe d’huile et continuer à mélanger. Ajouter l’eau chaude et pétrir avec les petites mains, la pate doit rester bien molle. Si vous avez que ça …
Un soir, en discutant avec Rajeev et Sanju, des amis du nord, j’entend parler des films de kung fu des années 70. « Ca branle dans les bambous », « il faut battre le chinois pendant qu’il est chaud » ou « coup de boule dans les valseuses », « quand les jaunes voient rouges » ou « nous y’en a riz le bol » …
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Bon alors cet article parle religion, et plus particulièrement Hindouisme. Le problème c’est que je suis pas très calé en religion et encore moins en hindouisme. En fait, quand on commence à creuse un peu, l’hidouisme c’est carrément compliqué. C’est très vieux, ya plein de dieux, plein de branches, plein de clergés, plein de dogmes, …
Réveil chill vers 11h et je traîne un poil. Les filles m’ont invité au repas d’anniversaire d’Auriane. Je passe au marché à leur demande acheter des citrons et je prend aussi des « jus de fruit ». Arrivé, tout est déjà prêt, merde j’aurais bien voulu aider moi ! Et puis j’aime pas me ramener comme ça …
Réveil chill vers 10h30. Je reçois un message de Léa qui est en « congé » aujourd’hui et qui devait aller à la Laguna Apoyo ce matin à 10h pour savoir si elle peut venir avec moi aux isletas. Je lui dit que bien sûr, mais qu’elle est sûrement déjà partie ! Elle me répond qu’en fait …
Réveil tranquilou et câlin bisous. Vraiment romantique l’espagnol. De quoi bien fêter la Saint Valentin ! Quelle coïncidence. 6 mois sans qu’il ne se passe rien et pile le 14 février. On prend le petit déjeuner à l’hôtel au bord de la piscine. Franchement ça régale l’assiette est bien garnie, il y a du fromage …
Je me réveille à 11h30 et regarde mon tel : 15 appels manqués ! Wtf ? Meeeeerde ! Fátima! Ptn je l’avais zappée, elle est arrivé à 10h30 🤦♂️ je saute du lit, prend une douche vite fait et sort. Je la retrouve un peu avant midi. Ça fait quasi 1h30 qu’elle m’attend 😢 bon, …
Réveil à 11h par le colloc, je ne me souviens plus de son nom. Il me met dehors car il va a Managua pour la journée. Je pensais voir Fátima car elle devait venir passer le week end mais finalement elle annulé au moment de sortir : je laisse mes affaires et sort. Relou pour …
Réveil tôt pour aller plonger. Je n’ai pas très bien dormi, je ne sais pas trop pourquoi. Je retrouve Rae. On va plonger direct. Enfin pas vraiment plonger, plutôt faire de la surface. On refait les même exercices qu’hier de respiration mais cette fois dans l’eau. Je fais 1m30 avant d’avoir envie de respirer cette …
Réveil pas trop tard et petit dej à l’hostel. Je raterais plus les petits dej maintenant ! C’est mort ! Je vais au cours de freediving. Le freediving, je l’ai pas dit hier, c’est le fait de plonger dans l’eau sans bouteilles. Juste un masque, un tuba, des palmes. Des grandes palmes, pour aller vite …
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Réveil un peu fatigué mais ça va. Je prend le petit dej avec une volontaire anglaise. Je fait mon sac et part prendre la shuttle de 10h à l’arrache, pas de le temps de retirer des sous, tant pis. Arrivé à la lagune je vais voir le centre de plongée, ils m’expliquent comment ça se …
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