Le 15 juillet, c’est pas seulement l’anniversaire de la meilleure maman du monde, c’est aussi l’anniversaire de Hermano, un frero du WWOOFing. Mais revenons au début. On se lève vers 7h, on mange notre petit dej. Avec Guigui, on confectionne une sorte de gateau d’avoine que Hermano nous a enseigné. Une banane écrasée, deux oeuf …
Lire la suite de« Le bolivouhack selon Fletan #04 : feliz compleaños ! »
Toujours pas de photos, désolé. Ça y est j’ai la chiasse. Je n’aurais pas eu à attendre longtemps. Mais passons, je vais presenter la « ferme ». En fait, il s’agit plutôt d’une aire d’experimentations d’agroforesterie. Ca s’appelle Mollesnejta parce qu’il y a beaucoup d’arbres à baies roses, qui sont appelés Molles localement. La fondatrice et gérante …
Lire la suite de« Le bolivouhack selon Fletan #03 : a la ferme »
Bon ben désolé mais la connexion est pourrave ici et je n’arrive pas à téléverser mes photos pour illustrer cet article. J’essaierais de les mettre plus tard. C’est fait ! Mardi 13 juillet 2022. On atterit à La Paz vers 4h40 je crois. Il faut froid et j’aurais bien aimé dormir plus, mais bon tant …
Lire la suite de« La Bolivie selon Fletan #02 : enfin arrivé »
Holà amigos ! Avant de commencer, si vous lisez ces lignes et que vous souhaitez être mis au courant automatiquement des nouveaux articles du Bolivouhack, vous pouvez vous inscrire à la newsletter en écrivant un commentaire en bas de cet article (j’utiliserai l’adresse mail renseignée). C’est quoi le Bolivouhack ? C’est 5 connards en Bolivie …
Lire la suite de« Le Bolivouhack selon Fletan #01 : Escale à Lima »
Et voilà, premier article de ce grand voyage vers la Bolivie ! Ca ait a peu près un mois que je me prépare. A l’heure où j’écris ces lignes, j’ai finis de faire mon sac et je suis fin prêt ! Comme j’ai un peu de temps, je pensais juste écrire un tout petit article …
Lire la suite de« Bolivie selon Flétan #00 : dernier mot avant de partir »
En cette période estival, le bivouhack se ré agrège, telle la poussière sèche arrosée de bière tiède. C’est l’occasion de libérer sa créativité et de réinventer les usages simples des objets du quotidien, comme celui du vélo. Point.
Je veux juste profiter de ce petit article pour faire quelques précisions et revenir sur des trucs évoqués dans mes anciens articles. Pas sûr que ce soit très intéressant à lire, j’écris ça plutôt pour moi, pour me rappeler de quelques trucs en particulier. Retrospective des articles Un des premiers trucs qui m’a frappé ici, …
Et voilà, après demain on prend l’avion avec Anna pour notre retour en France. Au total, on aura passé 7 mois et demi, soit 229 jours à Maurice. Ces derniers jours, on essaie de dire convenablement au revoir à tout le monde. Vendredi 3, nous passions notre dernière nuit à Péreybère, l’occasion d’offrir du fromage …
J’avais déjà proposé une recette de cari poulet coco ici. Mais la recette de cari que je vous propose ici est bien différente. D’abord parce qu’elle est plus authentique, puisque c’est Watee, notre voisine Hindoue, qui nous l’a enseignée. Ensuite parce qu’elle est délicieuse sans faire intervenir le lait de coco qui peut être perçu …
Il y a presque 3 mois, on a decouvert avec Anna un sentier qui montait sur une belle montagne au dessus de Port-Louis : le rocher de l’escargot. Parce qu’on dirait un escargot sous un certain angle. Bon voilà sauf qu’en y allant, on a aussi découvert que le sentier n’existait quasiment pas ou plus, …
Il y a un mois et demi, Anna a dégoté une toute petite ONG qui cherchait de l’aide pour planter des arbres sur une colline juste à côté de chez nous à Port-Louis. Comme on avait un peu de temps, on est allé voir de quoi il s’agissait. Comme je l’avais déjà dit dans des …
Lire la suite de« Maurice #36 : le Bivouhack s’engage pour la forêt mauricienne »
Jour 4 : Ce soir, on a rendez-vous de l’autre côté de l’île avec Claudia, la cousine d’Anna, chez une amie à elle pour manger. Pour s’y rendre c’est facile, il suffit de marcher tout droit en suivant la côté. Le long de la route, il y a plein de petits étales qui vendent les …
Jour 0: on atterrit vers 18h30, il fait déjà nuit noir. Et oui, Rodrigues est à 600km à l’est de Maurice, donc la nuit tombe plus tôt, vers 17h30. Sitôt sortis, on fonce dans la petite boutique de duty free du minuscule aéroport de l’île. C’est la débâcle, presque tous les passagers de l’avions, essentiellement …
Comme j’ai pas envie de travailler aujourd’hui, je propose une super recette de dessert mauricien. Le sagoo, c’est un peu l’équivalent du riz au lait mais avec des perles de tapioca. Les perles de tapioca, c’est un mot un peu joli et exotique pour parler de petites boules faites avec de l’amidon de manioc. Les …
Les dholls, c’est les légumineuses chez les hindous. C’est les grains chez les créoles. C’est les pois, pois cassés, lentilles et haricots de toutes sortes. Comme d’hab, chez les indiens il y a beaucoup plus d’épices que chez les autres, et c’est ça qu’on aime. Les dholls sont souvent cuisinés en soupe, accompagné de riz, …